Kontroversi baru-baru ini melibatkan sebuah kafe terkait menu roti nanasnya. Roti nanas itu diduga tidak sesuai klaim karena frozen food, bukan buatan sendiri.
Berbeda dengan flan yang biasa memakai adonan sweet pastry, kue ini memakai puff pastry sehingga renyah gurih. Isiannya adonan pistachio yang creamy gurih.
Sebagian orang enggan menambahkan es batu karena merasa ada rasa dan aroma yang mengganggu. Ternyata hal ini yang memicu es batu memiliki rasa tak enak.