Hampir setiap negara memiliki racikan es krim dengan ciri khas yang berbeda. Ada beberapa varian es krim beberapa negara yang enak tapi jarang diketahui.
Puding biasanya terbuat dari campuran agar-agar atau jelly dengan paduan cokelat, susu, maupun buah. Berbeda dengan netizen satu ini menambahkan telur mentah.