Terong bisa ditumis dengan bumbu sederhana untuk lauk sedap. Cocok ditambahkan potongan tahu putih goreng. Terakhir sajikan bersama daun kemangi yang harum.
Jika ingin menikmati makan siang dengan menu ekonomis tapi lezat, ikan kembung adalah solusi terbaik. Ikan kembung enak diolah menjadi pepes bumbu merah.
Pasar Inai di Malinau, Kalimantan Utara, punya banyak hasil tangkapan segar. Warga berburu ikan gabus jumbo, menandakan lingkungan Malinau yang masih alami.