Tren viral di TikTok membekukan telur utuh berisiko bagi kesehatan. Kontaminasi bakteri seperti Salmonella mungkin terjadi. Begini cara aman membekukan telur.
Harga telur puyuh anjlok hingga Rp 18.500/kg, peternak di Kota Batu rugi ratusan ribu per hari. Kelebihan pasokan dan libur sekolah jadi penyebab utama.
Berdasarkan simulasi sementara, penggunaan menu telur 3 kali seminggu pada SPPG di Jawa Timur diharapkan dapat memberi stimulus stabilisasi sekitar 8-10%.
Telur rebus bisa kamu jadikan hidangan praktis untuk lauk makan siang di rumah ataupun bekal ke kantor. Kamu bisa memasaknya dengan bumbu balado hingga opor.
Warna kuning telur antara lain dipengaruhi pakan ayam, tak serta-merta menentukan kualitas. Namun pakan berkualitas mempengaruhi nutrisi telur yang dihasilkan.
Peternak ayam petelur di Lampung Timur menghadapi kesulitan akibat harga telur yang merosot dan biaya pakan yang melonjak. Banyak yang terancam merugi.