detikEdu

Apa Saja Jenis Zat Aditif? Kenali Risiko Penggunaannya

Zat aditif punya beragam fungsi untuk pembuatan makanan. Apakah penggunaannya menimbulkan risiko?

Jumat, 19 Nov 2021 11:30 WIB

detikFood

Manis Alami, Begini Cara Bikin Gula Aren Khas Kampung Kuta Ciamis 

Selain menjaga warisan leluhur dan kearifan lokal, warga Kampung Adat Kuta, juga memiliki keunikan lain. Hampir setengah penduduknya memproduksi gula aren.

Kamis, 18 Nov 2021 10:30 WIB

detikFood

Begini Proses Pembuatan Juruh, Gula Merah khas Desa Les Bali

Dari tuak atau nira dari pohon lontar, masyarakat Desa Les bisa mengolahnya menjadi gula merah atau yang disebut juruh. Begini proses membuatnya.

Sabtu, 13 Nov 2021 15:00 WIB

detikFood

Nikmatnya Sarapan Blayag dan Bulung di Warung Tasik Buleleng di Pinggir Pantai

Berjelajah di Desa wisata Les, Tejakula, Bali kamu akan diajak sarapan sambil menikmati keindahan pantai. Ada menu blayag hingga bulung yang unik.

Senin, 08 Nov 2021 10:30 WIB

detikFood

Cara Onde-onde Njonja Moeda Jaga Orisinalitas Sejak 1975

Pemilik usaha onde-onde Njonja Moeda, Debby Natalia (30) mengatakan usaha yang dibuatnya tersebut merupakan usaha turun temurun dari sang nenek.

Sabtu, 30 Okt 2021 13:57 WIB

detikFood

Kani, Si Manis dari Utara yang Memikat Warga Yogyakarta

Salah satu spot kuliner Yogyakarta yang belakangan cukup ramai diperbincangkan di Instagram adalah Dawet Kani.

Kamis, 26 Agu 2021 11:53 WIB

detikFood

5 Milk Tea Botolan Populer, Mana yang Paling Creamy Enak?

Kini banyak produk milk tea botolan di minimarket. Ada yang varian brown sugar, teh tarik, dan Thai tea. Mana yang rasanya paling creamy enak?

Minggu, 08 Agu 2021 15:00 WIB

detikFood

3 Kreasi Susu Kental Manis untuk Menu Sarapan Bubur

Susu kental manis bisa dikreasikan untuk sarapan bubur favorit keluarga seperti bubur kacang hijau, bubur sumsum, dan bubur ketan hitam yang nikmat.

Selasa, 03 Agu 2021 09:22 WIB

detikNews

Beda dari Gula Aren, Ini Proses Pembuatan Gula Jawa Khas Magelang

Biasanya gula jawa disantap berbarengan dengan teh tawar.

Senin, 07 Jun 2021 12:24 WIB

detikFinance

Perputaran Uang Klaster Cendol Dawet Binaan BRI, Gerakkan Ekonomi Desa

Meskipun usahanya sederhana, klaster cendol dawet sagu Lasah memiliki perputaran uang yang aktif. Uniknya, semua bermula dan bermuara di BRI.

Senin, 17 Mei 2021 00:00 WIB