Nasi jamblang ditetapkan sebagai WBTB di Jabar oleh Kemendikbudristek tahun 2023. Makanan khas Cirebon itu memiliki sejarah yang berkaitan dengan buruh.
Masyarakat Surabaya sangat egaliter, menjaga toleransi dalam keberagaman. Nilai-nilai yang terwakili di 3 kawasan Kota Tua itu yang ingin dihidupkan lagi.
Sejumlah lokasi kawasan wisata Kota Tua Surabaya menawarkan tidak hanya arsitektur yang unik tetapi juga nilai sejarah dan warisan toleransi keberagaman.