detiksearch

detikKalimantan

Legenda Pesut Mahakam Asal Kalimantan Timur

Sungai Mahakam membelah tanah Kalimantan Timur dengan panjang 920 kilometer. Sungai tersebut dihuni dengan berbagai binatang, salah satunya pesut mahakam.

1 jam yang lalu

detikFood

Resep Ikan Tongkol Bumbu Cabe, Gurih Pedasnya Nampol

Selain ayam dan daging, ikan laut juga bisa jadi lauk yang lezat. Seperti ikan tongkol yang digoreng kering lalu dibalut sambal yang pedas menggigit. Mantap!

Senin, 14 Apr 2025 10:00 WIB

detikBali

Tips Memilih Ikan Segar demi Masakan Berkualitas

Pilihlah ikan yang masih segar dan berkualitas agar rasa masakan Anda terjaga. Berikut tips memilih ikan segar yang dapat dilakukan sebelum membelinya.

Senin, 17 Feb 2025 10:45 WIB

detikKalimantan

Mengenal Gence Ruan, Sajian Masakan Ikan Khas Kutai

Jika berkunjung ke Kalimantan terutama wilayah Kutai, jangan lewatkan kesempatan mencicipi gence ruan. Ialah hidangan ikan bakar yang kaya rasa dan sejarah.

Jumat, 04 Jul 2025 08:36 WIB

detikFood

Resep Ikan Pindang Tongkol Bumbu Kuning yang Gurih Mantap Untuk Bekal

Ikan pindang bisa jadi pilihan lauk lezat. Kali ini dimasak dengan bumbu kuning dan cabe sehingga rasanya gurih pedas. Ditambah tomat hingga rasanya segar enak.

Rabu, 16 Apr 2025 10:00 WIB

detikBali

Tips Menggoreng Ikan Tongkol Agar Minyaknya Tidak Meletup

Menggoreng ikan tongkol bisa menakutkan karena minyak meletup. Temukan tips aman menggoreng tanpa khawatir, seperti menggunakan tepung dan jeruk nipis.

Sabtu, 14 Des 2024 15:30 WIB

detikFood

3 Resep Ikan Tongkol Bumbu Cabai, Gurih Pedasnya Nampol

Ikan tongkol yang berdaging kokoh dan tebal bisa diolah dengan bumbu cabe dan rempah. Seperti dibuat asam padeh, bumbu cab emerah atau dibuat gulai. Sedap!

Sabtu, 30 Nov 2024 09:00 WIB