.webp)
Berbicara tentang Bontang, satu hal yang tidak terpisahkan adalah hasil lautnya yang melimpah. Kota ini memang berada di pesisir timur Kalimantan, tidak heran jika kehidupan masyarakatnya sangat dekat dengan laut. Mulai dari ikan, udang, kepiting, sampai rumput laut, semuanya merupakan sumber utama yang kemudian diolah jadi berbagai makanan khas yang unik dan hanya bisa dijumpai di Bontang.
Menariknya lagi, Bontang juga punya banyak kampung apung yang cukup terkenal, salah satunya di Bontang Kuala. Di sini, rumah-rumah berdiri di atas laut, dan pekerjaan utama masyarakatnya adalah sebagai nelayan.
Hasil tangkapan nelayan tadi kemudian diolah oleh para ibu rumah tangga di sekitar kawasan, sehingga hasil laut tersebut menjadi produk yang bernilai jual. Dari dapur-dapur rumah tangga inilah lahir berbagai olahan seperti amplang, abon ikan, keripik hasil laut, sampai aneka camilan yang sekarang justru jadi incaran oleh-oleh.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
10 Oleh-oleh Hasil Laut Bontang
Jika detikers berkunjung ke Bontang, tidak perlu bingung mau bawa oleh-oleh apa. Pilihannya ada banyak, khas, dan punya cita rasa yang dijamin tidak bisa ditemukan di daerah lain. Nah, sebelum benar-benar meninggalkan kota ini, berikut detikKalimantan berikan rekomendasi 10 oleh-oleh khas Bontang yang bisa detikers bawa pulang.
1. Amplang Ikan
 Amplang. (Istimewa) |
Amplang di Bontang punya rasa yang khas karena dibuat dari ikan segar hasil tangkapan laut, biasanya dari ikan tenggiri. Teksturnya renyah, gurih, dan memiliki aroma ikan yang cukup kuat. Amplang bisa dibeli dalam kemasan 250 hingga 500 gram dengan harga sekitar Rp25.000 sampai Rp60.000.
2. Abon Ikan Tongkol
Abon ikan tongkol bisa jdi opsi oleh-oleh yang praktis dan tahan lama. Rasanya gurih, teksturnya lembut, cocok dimakan dengan nasi hangat. Produk ini biasanya dijual dalam kemasan toples berbagai ukuran, dari 100, 200, sampai 500 gram. Harganya juga bervariasi mulai dari Rp30.000.
3. Keripik Rumput Laut
Sebagai kota pesisir, Bontang juga dikenal dengan olahan rumput lautnya. Keripik rumput laut adalah salah satu yang terkenal. Olahan ini memiliki tekstur renyah dengan rasa gurih yang unik. Biasanya dikemas dalam ukuran 100-200 gram dengan harga sekitar Rp20.000 hingga Rp50.000.
4. Sirup Rumput Laut
Olahan rumput laut lainnya yang cukup unik adalah sirup rumput laut. Rasanya manis dan segar, cocok untuk diminum saat cuaca panas. Biasanya dijual dalam botol 500 ml dengan harga sekitar Rp30.000 hingga Rp60.000.
5. Terasi Udang
 Salah satu produk UMKM terasi udang Bontang. (Dok. Kemenpar) |
Terasi khas Bontang terkenal dengan aromanya yang tajam. Biasanya digunakan di sambal atau sebagai pelengkap masakan. Dijual dalam bentuk balok kecil dengan harga sekitar Rp15.000 hingga Rp40.000. Detikers bisa membeli terasi ini pasar tradisional maupun toko bahan makanan, tetapi jika ingin yang lebih fresh dan autentik, bisa dibeli di toko-toko sekitar Bontang Kuala.
6. Ikan Asin Khas Laut
Berbagai jenis ikan asin bisa dijadikan oleh-oleh khas dari Bontang, mulai dari ikan kecil hingga ikan besar. Rasanya gurih dan cocok dihidangkan sebagai lauk. Harga biasanya berkisar Rp30.000 hingga Rp100.000 tergantung jenis dan ukuran.
7. Kerupuk Udang
Kerupuk udang khas Bontang punya rasa yang lebih kuat karena bahan bakunya segar. Tersedia dalam bentuk mentah maupun siap makan, biasanya dijual dalam kemasan 200-400 gram dengan harga sekitar Rp20.000 hingga Rp60.000.
8. Sambal Ikan Asap
Sambal ini punya rasa pedas dengan sentuhan aroma asap dari ikan yang digunakan. Rasanya unik dan jarang ditemukan di daerah lain. Biasanya dikemas dalam botol kecil dengan harga sekitar Rp30.000 hingga Rp70.000, dan dijual di toko oleh-oleh atau UMKM lokal.
9. Kepiting Soka Olahan
 Olahan kepiting soka. Foto: iStock/Istimewa |
Bontang juga dikenal dengan hasil lautnya, termasuk kepiting soka. Dalam bentuk olahan seperti frozen atau siap goreng, produk ini sering dijadikan oleh-oleh premium. Harganya memang relatif tinggi, sekitar Rp80.000 hingga Rp150.000 per pack, tergantung ukuran dan kualitas.
10. Keripik Ikan
Keripik ikan menjadi alternatif camilan selain amplang. Teksturnya lebih tipis dan renyah, dengan rasa gurih alami dari ikan yang digunakan. Biasanya dijual dalam kemasan 200-300 gram dengan harga sekitar Rp25.000 hingga Rp60.000.
Itu tadi 10 oleh-oleh hasil laut yang bisa detikers bungkus ketika berlibur di Bontang. Oleh-oleh ini sangat layak untuk dibagian kepada yang tersayang karena menyimpan cerita dari keunikan hasil laut Bontang. Kira-kira, mana yang menarik selera detikers?
(aau/aau)
