Menjelang Ramadhan, Pasar Bandeng Gresik hadirkan tradisi budaya dengan kuliner, seni, dan kontes bandeng. Daya tariknya menarik wisatawan meramaikan ekonomi.
Gubernur Khofifah memimpin Misi Dagang Jatim-Jateng 2026, mencatat transaksi Rp 3,152 triliun. Misi ini memperkuat integrasi pasar dan kolaborasi antar daerah.
Selain manis, asin, asam, dan pahit, ternyata ada satu rasa dasar lain yang disebut umami. Sering dipakai untuk mendeskripsikan makanan, apa itu umami?
Ikan nila banyak dikreasikan menjadi olahan lauk yang sedap. Tak hanya digoreng, tapi bisa dipadukan dengan bumbu rempah berkuah atau dibakar sampai smokey.