detikHealth

Kini Jadi Syarat Wajib Dapur MBG, Apa Itu Sertifikat HACCP?

Sertifikat HACCP bakal jadi syarat mutlak dapur MBG, selain juga SLHS (Sertifikat Laik Higiene dan Sanitasi) dan kehalalan. Sebenarnya, apa itu HACCP?

Sabtu, 04 Okt 2025 06:30 WIB

detikFood

Makanan Bersantan Tak Boleh Sering Dipanaskan, Amannya Berapa Kali?

Santan merupakan bahan utama makanan Lebaran ikonik, seperti rendang dan opor ayam. Memanaskan makanan bersantan tidak boleh sering untuk menjaga kualitasnya.

Jumat, 04 Apr 2025 08:00 WIB

detikSumut

RS di Thailand Didenda Rp 610 Juta gegara Dokumen Pasien Jadi Bungkus Makanan

Sebuah rumah sakit di Thailand dikenai sanksi berupa denda sebesar 1,21 juta Baht, atau Rp 610,9 juta, setelah dokumen rekam medis pasien jadi bungkus makanan.

Kamis, 07 Agu 2025 08:00 WIB

detikBali

13 Kombinasi Makanan yang Tidak Boleh Dikonsumsi Bersamaan, Berbahaya!

Kombinasi makanan yang salah dapat berdampak buruk pada kesehatan. Pelajari makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan untuk mencegah masalah pencernaan.

Jumat, 04 Apr 2025 06:30 WIB

detikNews

KPK Ungkap Modus Korupsi Makanan Bayi-Ibu Hamil: Lebih Banyak Gula-Tepung

KPK menyelidiki dugaan korupsi pengadaan makanan tambahan untuk bayi dan ibu hamil di Kemenkes. Nutrisi makanan tersebut dikurangi dari yang semestinya.

Rabu, 06 Agu 2025 22:32 WIB

detikFood

5 Makanan Murah dan Enak Versi Nex Carlos, Harga Mulai Rp 3 Ribu!

Nex Carlos selalu memberikan rekomendasi kuliner di berbagai daerah, termasuk makanan murah yang harganya jauh dari standar Jakarta.

Rabu, 06 Agu 2025 18:30 WIB

detikSumut

Hindari 6 Makanan Ini Sebelum Tidur, Bikin Tak Nyenyak

Tidur berkualitas penting untuk kesehatan. Hindari 6 makanan seperti es krim, kafein, dan makanan pedas sebelum tidur agar tidak mengganggu kualitas tidur Anda.

Kamis, 03 Apr 2025 18:00 WIB

detikHot

Mastur Usaha Dodol, Dulang Cuan Sekaligus Lestarikan Makanan Betawi

Mastur, komedian Betawi, melanjutkan tradisi keluarga dengan menjual dodol Betawi. Ia menekankan pentingnya melestarikan kuliner khas daerah.

Kamis, 03 Apr 2025 12:06 WIB

detikHikmah

Tak Hanya Makanan, Saat Meninggal pun Warga Gaza Kesulitan Dapat Kain Kafan

Beberapa jenazah Gaza terpaksa dibungkus selimut. Kain kafan makin langka.

Rabu, 06 Agu 2025 09:34 WIB

detikFood

Rahasia Dapur Chef! Ini 5 Makanan yang Tidak Boleh Masuk Kulkas

Menyimpan makanan di kulkas bisa membuat tahan lama. Namun tidak semuanya cocok, misalnya 5 makanan yang tidak disimpan chef di kulkas karena alasan tertentu.

Rabu, 06 Agu 2025 06:00 WIB