Menjelang mudik, tak lengkap bila pulang ke kampung halaman tanpa membawa ole-oleh. Apalagi bagi warga yang tinggal di Surabaya dan hendak pulang ke desa.
Ulen merupakan kuliner olahan ketan yang populer di Jabar. Penyajiannya pun berbeda-beda, salah satunya di Tasikmalaya yang menyajikan ulen bersama rendang.