detikFood

Video: Tips Bikin Sate Kambing Anti Bau Prengus

Hari Raya Idul Adha kurang afdol kalau belum nyate. Nah, supaya sate kambing gak bau prengus, ikuti beberapa tips dari penjual sate kambing ini ya!

Jumat, 06 Jun 2025 09:52 WIB

detikFood

Resep Sate Kambing Khas Solo yang Maknyus Pakai Sambal Kecap

Sate kambing yang empuk dan tak prengus menggugah selera banyak orang ketika Idul Adha. Berikut resep meracik sate kambing khas Solo yang maknyus.

Jumat, 06 Jun 2025 09:00 WIB

detikSumut

Daging Sapi atau Kambing, Mana yang Lebih Aman untuk Kolesterol?

Perayaan Idul Adha di Indonesia identik dengan hidangan daging kurban. Daging sapi dianggap lebih aman untuk kolesterol dibandingkan daging kambing, benarkah?

Jumat, 06 Jun 2025 06:30 WIB

detikBali

Awas, Jangan Panaskan Masakan Daging Sapi dan Kambing Berulang-ulang

Momen Idul Adha, masyarakat sering masak daging kurban dalam porsi besar. Namun, memanaskan daging berulang bisa berisiko bagi kesehatan.

Jumat, 06 Jun 2025 00:30 WIB

detikHealth

Mengenal Kandungan Nutrisi Daging Kambing, Terbanyak di Bagian Ini

Daging kambing yang banyak tersaji saat Idul Adha punya banyak kandungan nutrisi bermanfaat. Bagian tubuh mana sih yang nutrisinya paling bagus?

Kamis, 05 Jun 2025 18:14 WIB

detikFood

Resep Tengkleng Kambing Khas Solo yang Kuahnya Gurih Berempah

Selain tongseng, tengkleng merupakan hidangan kambing yang punya banyak penggemar. Begini cara bikin tengkleng khas Solo yang kuahnya gurih berempah.

Kamis, 05 Jun 2025 09:00 WIB

detikProperti

7 Cara Ampuh Hilangkan Bau Prengus Daging Kambing di Kulkas

Daging kambing sisa kurban yang disimpan di kulkas bisa mengeluarkan bau. Ini 7 cara ampuh hilangkan bau prengus daging kambing di kulkas.

Kamis, 05 Jun 2025 07:31 WIB

detikFood

Jangan Keliru! Ini 5 Cara Membedakan Daging Sapi dan Kambing

Jika dilihat sekilas, antara daging sapi dan daging kambing terlihat serupa. Namun, keduanya dapat dibedakan dari warna, tekstur, dan aromanya.

Rabu, 04 Jun 2025 15:00 WIB

detikFood

Resep Asem-asem Iga Kambing yang Kuahnya Bening Segar

Iga kambing bisa diolah menjadi santapan lezat berkuah bening. Salah satunya dijadikan asem-asem iga yang kuahnya menyegarkan. Berikut resep dan tipsnya!

Rabu, 04 Jun 2025 10:30 WIB

detikHealth

Jantung Bermasalah? Tetap Boleh Makan Kambing Kok, Ini Saran Dokter

Olahan masakan dengan bahan daging kambing dan sapi akan banyak dijumpai di momen perayaan Idul Adha. Kalau punya masalah jantung, aman nggak sih makan kambing?

Rabu, 04 Jun 2025 07:01 WIB