detikJatim

Bupati Gresik Sebut Kontes Bandeng Kawak Genjot Ekonomi UMKM

Bupati Gresik Fandi Akhmad Yani mengatakan kegiatan tersebut sengaja dijalankan untuk meningkatkan perekonomian masyarakat terutama pelaku UMKM.

Selasa, 09 Apr 2024 10:00 WIB

detikJateng

Lezatnya Bandeng Presto Tanpa Pengawet Khas Juwana Pati

Usaha bandeng presto di Desa Dukuhtalit, Juwana, Pati, sudah ada sejak 1999. Kini bandeng presto rumahan itu jadi buruan menjelang Lebaran.

Jumat, 05 Apr 2024 14:42 WIB

detikFood

Resep Pindang Iga Sapi Berkuah Bening Gurih dan Segar

Hidangan daging iga berkuah bening yang asam segar dan pedas ini bisa jadi penyegar saat sahur atau berbuka. Meraciknya juga gampang.

Senin, 18 Mar 2024 10:30 WIB

detikJatim

Pesanan Olahan Bandeng Jelak Kota Pasuruan Ramai Saat Ramadan

Ramadan membawa berkah bagi ibu-ibu rumah tangga pengolah bandeng jelak di Kota Pasuruan. Pesanan aneka olahan bandeng asli Kota Pasuruan ini semakin banyak.

Sabtu, 16 Mar 2024 07:30 WIB

detikFood

3 Resep Pindang Patin Berkuah Asam Segar, Cocok Untuk Menu Diet

Ikan patin yang berdaging tebal dengan lapisan lemak cocok dimasak dengan kuah bening. Bisa dibumbui dengan asam, cabai atau kunyit. Makin segar rasanya.

Rabu, 08 Mei 2024 09:00 WIB

detikFood

Resep Semur Bandeng Betawi yang Legit Gurih, Lauk Enak Nasi Uduk

Semur ikan bandeng ini merupakan lauk nasi uduk Betawi tradisional. Daging ikannya gurih dibalut kuah yang kental manis sedikit pedas.

Sabtu, 04 Mei 2024 09:00 WIB

detikJatim

Genjot Ekonomi Warga, Bupati Gresik Siapkan Unit Pengolahan Ikan Bandeng

Keputusan ini searah dengan kebijakan pembangunan Perikanan Budidaya Komoditas Bandeng dari Hulu hingga ke Hilir di Gresik.

Kamis, 07 Mar 2024 15:48 WIB

detikJatim

Pelaku UMKM Impikan Sentra Kuliner Khusus Bandeng Jelak di Jalur Pantura

Kota Pasuruan memiliki potensi sangat besar di sektor perikanan budidaya, yakni tambak ikan bandeng.

Sabtu, 20 Apr 2024 13:38 WIB

detikJatim

Kisah Syaifullah Tiga Kali Berturut-turut Juara I Kontes Bandeng Kawak

Petani tambak, Syaifullah Mahdi juara kontes Bandeng Kawak. Tak tanggung-tanggung, dia sudah 3 kali berturut-turut gondol gelar tradisi tahunan di Gresik itu.

Rabu, 10 Apr 2024 03:30 WIB

detikFood

Bandeng Presto Jadi Buruan Jelang Lebaran, Sehari Produksi Hingga 2 Kuintal

Bandeng presto menjadi buruan menjelang Lebaran setelah kuliner itu sempat terpukul akibat efek pandemi.

Kamis, 04 Apr 2024 14:23 WIB