detikFood

Kenalan Yuk! 4 Metode Pengolahan Kopi yang Bikin Karakter Rasanya Beda

Sebelum disajikan dalam cangkir, kopi melalui proses pengolahan pascapanen. Ternyata ada empat metode paspacanen berbeda yang membuat karakter kopinya tak sama.

Selasa, 22 Sep 2026 07:00 WIB

detikHikmah

Kenapa Biji Kopi Luwak Harus Tetap Utuh agar Halal?

Supaya masuk kategori mutanajjis. Yakni benda yang terkena najis.

Rabu, 02 Sep 2026 11:00 WIB

detikJabar

Keluh Kesah Penjual Terompet di Cimahi, 2 Hari Jualan Laku 6 Biji

Iqbal, pemuda 18 tahun, menjual terompet di Cimahi menjelang Tahun Baru 2026. Penjualannya sepi akibat cuaca dan larangan jual petasan.

Rabu, 31 Des 2025 16:46 WIB

detikFood

5 Negara di Asia yang Sukses Jadi Distributor Biji Kopi Terbaik, Ada Indonesia!

Negara-negara di Asia banyak yang menjadi distributor biji kopi terbaik di dunia. Negara Asia ini punya produk kopi unggulan yang disukai oleh banyak orang.

Kamis, 08 Jan 2026 07:00 WIB

detikKalimantan

Cara Menanam Cabai dari Biji ke Polybag agar Tumbuh Subur

Cara menanam cabai dari biji tidak bisa sembarangan. Agar bisa tumbuh subur, simak panduan teknis menanam cabai dari biji ke polybag berikut ini.

Rabu, 19 Nov 2025 23:21 WIB

detikJateng

3 Eks Dosen UGM Divonis 2 dan 3 Tahun Bui soal Korupsi Biji Kakao Rp 6,7 M

Tiga eks dosen Universitas Gadjah Mada divonis 2 dan 3 tahun dalam perkara dugaan korupsi pengadaan biji kakao fiktif Rp 6,7 miliar.

Rabu, 04 Mar 2026 20:32 WIB

detikFood

Biji Pepaya Punya Segudang Manfaat, Ini 5 Khasiatnya untuk Kesehatan

Banyak orang membuang biji pepaya karena dianggap tidak bermanfaat, padahal bagian buah pepaya ini punya segudang manfaat sehat. Begini penjelasannya.

Selasa, 11 Nov 2025 05:00 WIB

detikFood

Bali Punya Harta Karun Kopi! Ini 4 Tempat Menikmati Biji Kopi Lokal Terbaik

Bali termasuk kota penghasil kopi di Indonesia dan masyarakatnya menikmati kopi. Dari banyak pilihan, TasteAtlas memilih empat biji kopi lokal terbaik di Bali.

Minggu, 28 Des 2025 07:00 WIB

detikFood

Mengenal Beda Tingkat Kehalusan Biji Kopi, dari Fine hingga Coarse

Tingkat kehalusan kopi pada setiap metode penyeduhan punya kebutuhan yang berbeda. Agar tak salah, perhatikan perbedaan fungsi tiap tingkatan kehalusannya.

Jumat, 07 Nov 2025 07:00 WIB

detikFood

Bukan Kebetulan! Ini Fakta di Balik Jumlah Baris Biji Jagung yang Genap

Pernah memperhatikan biji-biji jagung saat mengupasnya? Kalau dihitung, hampir semua jagung punya jumlah baris yang selalu genap. Kenapa ya?

Selasa, 09 Des 2025 05:00 WIB