Manado memiliki hidangan ekstrem dari bahan yang biasanya jarang dikonsumsi kebanyakan orang. Mulai dari olahan daging ular hingga tikus. Tertarik memakannya?
Menyimpan daging kurban dalam jumlah menjadi tantangan tersendiri, terutama karena harus menjaga kualitas dan kesegarannya. Plasma dingin mungkin membantu.
Idul Adha identik dengan potong hewan dan hasilnya dibagikan. Sayangnya, ditemukan hampir 20 kg daging kurban tergeletak begitu saja dekat pembuangan sampah.
Olahan masakan daging khas Bugis-Makassar untuk Idul Adha sangat beragam. Mulau dari Konro Bakar hingga Nasu Cemba. Simak bahan dan cara membuatnya di sini!