Kalimantan terkenal dengan bumbu tempoyak dari durian fermentasi. Tempoyak digunakan dalam berbagai masakan tradisional, salah satunya untuk membuat sambal.
Pemerintah Trenggalek luncurkan program Makan Bergizi Gratis (MBG) untuk tingkatkan perekonomian lokal dengan menyerap produk pertanian dan peternakan setempat.
Jengkol termasuk makanan beraroma tajam cenderung bau. Oleh karena itu, penting memerhatikan cara mengolah jengkol yang tepat agar empuk dan tidak bau.
Tempe, lebih dari sekadar makanan, kini dipromosikan sebagai bagian identitas Indonesia. Tempe juga resmi diajukan jadi Warisan Budaya Takbenda UNESCO.