Rolade ayam atau ayam gulung ini merupakan menu klasik yang disukai sepanjang masa. Bisa digoreng sebagai lauk atau diberi kuah kaldu bening untuk sup.
Berkunjung ke Garut kurang afdol rasanya jika tak menjajal ragam kulinernya. Salah satu yang bisa dicoba adalah bakso kampung. Berikut 3 rekomendasinya.
Potongan mungil daging ayam tanpa tulang ini dilapisi tepung yang gurih renyah. Diberi tambahan daun basil dan bawang putih, aromanya jadi gurih sedap.