Masakan tradisional Indonesia selalu punya cita rasa unggulan. Tiap masakan punya ciri khas dari daerah masing-masing, dengan bahan yang jadi kunci racikannya.
Menyoroti perkembangan bisnis kopi, Indonesia Coffee Academy membagikan tips untuk ikut andil dalam tren kopi di tahun depan. Tiga tips ini bisa ditiru!
Masyarakat Karangasem, Bali, memiliki sambal pencok khas yang pedas dan lezat. Terdapat dua jenis, sagu dan beras, cocok untuk sate babi dan tipat cantok.
Potongan lontong disajikan dengan sayur gurih dan kari rasanya makin enak. Ada lontong berkuah kikil, lontong kari dan lontong balap. Gurih berbumbu rempah.
Nangka muda yang empuk enak diolah jadi gulai dengan kuah santan. Ada yang berbumbu kunyit, berbumbu cabe merah dan rempah lengkap. Gurih sedap rasanya.