Olahan daging ayam berbumbu simpel memang menjadi disukai banyak orang. Mulai dari ayam goreng dengan bumbu mentega yang gurih hingga sajian asam manis nikmat.
Kropok basah, kuliner tradisional Kalteng, terbuat dari ikan segar dan tepung sagu. Berikut penjelasan dan resep kropok basah, kuliner populer di Pangkalan Bun.
Apam Barabai ialah kue yang kerap jadi oleh-oleh khas Barabai, HST, Kalsel. Wadai ini berwarna cokelat atau putih, bergantung pada jenis gula yang digunakan.