detikEdu

Apa Saja Jenis Zat Aditif? Kenali Risiko Penggunaannya

Zat aditif punya beragam fungsi untuk pembuatan makanan. Apakah penggunaannya menimbulkan risiko?

Jumat, 19 Nov 2021 11:30 WIB

detikFood

7 Fakta Gelato, Arti Nama hingga Gelato Rasa Viagra

Gelato punya sejumlah fakta menarik. Mulai dari arti nama gelato, istilah untuk memesan gelato di Italia, hingga gelato rasa Viagra yang pernah ada.

Sabtu, 21 Mei 2022 10:00 WIB

detikFood

Unik! Begini Cita Rasa Ampo, Camilan Tanah Liat Khas Tuban

Daerah Tuban, Jawa Timur punya camilan unik bernama ampo. Bagaimana tidak? Camilan ini dibuat dari tanah liat! Seperti apa ya rasanya?

Rabu, 28 Sep 2022 14:30 WIB

detikJabar

Komunitas Lamun, Bidik Misi Membumikan Sastra di Karawang

Walau hanya beranggotakan enam orang, komunitas Lamun punya misi yang mulia. Membumikan sastra di Karawang.

Senin, 11 Jul 2022 08:00 WIB

detikJatim

Menikmati Kuliner Berbahan Gula Aren Khas Desa Banjar Banyuwangi

Desa Banjar, Kecamatan Licin Banyuwangi merupakan sentra produksi gula aren. Berikut sajian khas desa tersebut yang berbahan gula aren.

Minggu, 04 Des 2022 07:00 WIB

detikFood

Rumah Tjempaka: Menyeruput Kopi Bali Ulian di Rumah Limasan 300 Tahun

Di Depok ada tempat ngopi baru yang konsepnya 'rumah sedulur'. Suasananya seperti kampung di Jawa dengan bangunan limasan 300 tahun yang penuh sejarah!

Senin, 27 Jun 2022 17:00 WIB

detikBali

Jaen! Permen Kopyos, Manisan Legendaris Buleleng Sejak 1962

Permen kopyos layak disebut sebagai manisan legendaris di Buleleng. Permen berbahan dasar santan kelapa, kopi dan gula, ini telah ada sejak 1962.

Sabtu, 27 Agu 2022 19:31 WIB

detikJabar

Kafe di Karawang Ini Racik Kopi Jadi Koktail Versi Halal

Di Karawang terdapat salah satu kafe ikonik yang menyajikan koktail non alkohol yang diracik dari kopi. Minuman yang mengusung kearifan lokal namun kekinian.

Minggu, 04 Sep 2022 06:30 WIB

detikFood

Sama-sama Kopi Hitam, Apa Bedanya Americano, Long Black, dan Kopi Tubruk?

Kopi hitam digemari banyak pencinta kopi. Jenisnya ada espresso, Americano, long black, hingga kopi tubruk. Apa sih bedanya?

Rabu, 16 Nov 2022 07:00 WIB

detikFood

Kata MUI soal Unsur Haram dalam Warna-warni Makanan

Warna-warni makanan memang selalu menarik perhatian. Ternyata Majelis Ulama Indonesia (MUI) mengungkapkan ada unsur haram yang mungkin ada dalam warna makanan.

Jumat, 01 Apr 2022 08:00 WIB