Makanan khas Jawa Tengah sangat beragam mulai dari hidangan utama hingga camilan. Beberapa sering didengar namun yang lain kurang akrab, misal roti ganjel rel.
Pedagang bumbu di pasar-pasar di Palembang diserbu ibu-ibu yang hendak memasak hidangan jelang Idul Adha. Bumbu opor ayam dan rendang paling banyak dibeli.