Kapolda Bali inspeksi Pasar Kreneng untuk antisipasi kenaikan harga bahan pangan menjelang puasa dan Nyepi. Operasi pasar murah digelar untuk stabilisasi harga.
Menyimpan daging kurban dalam jumlah menjadi tantangan tersendiri, terutama karena harus menjaga kualitas dan kesegarannya. Plasma dingin mungkin membantu.
Idul Adha identik dengan potong hewan dan hasilnya dibagikan. Sayangnya, ditemukan hampir 20 kg daging kurban tergeletak begitu saja dekat pembuangan sampah.
Harga daging sapi dan ayam di Sumut naik menjelang Ramadan, dengan beberapa daerah melampaui Harga Eceran Tertinggi (HET). Daging sapi tertinggi Rp 167 ribu/kg.
Pemerintah siapkan cold storage dan reefer container untuk menjaga umur simpan daging. Tujuannya menjaga stok saat harga daging rendah dan mencegah kerusakan.