Daging kurban saat Idul Adha bisa berisiko penyakit jika tidak diolah higienis. Berikut penyakit yang bisa timbul karena mengonsumsi daging tidak higienis
Idul Adha di Dusun Krajan, Batur, Banjarnegara, menyembelih 64 ekor sapi dan 280 ekor kambing. Dagingnya mencapai 8 ribu bungkus. Tiap 1 orang dapat 1 bungkus.
Daging kurban bisa berisiko tidak segar sekalipun disimpan di tempat layak. Agar terhindar dari bahaya, kenali 5 ciri daging yang sudah menurun kualitasnya.
Tongseng adalah makanan yang lezat dan bisa dibuat dengan bahan daging kambing maupun sapi. Yuk baca 8 resep tongseng daging kambing dan sapi dalam artikel ini!