Di sejumlah sudut Kota Pontianak, para pembuat lemang dan lepat lau masih bertahan melestarikan kuliner tradisional. Mereka kebanjiran berkah Ramadan tahun ini.
Lemang bakar khas Pontianak, menjadi favorit saat Ramadan dan Idul Fitri. Dibuat dari beras ketan, santan, dan dibakar dalam bambu, rasanya gurih dan lezat.