Karhutla bukan hanya mengancam satwa yang hidup di darat. Sungai-sungai yang mengaliri Kalimantan juga terancam karena perubahan kualitas air akibat karhutla.
Ikan nila adalah jenis ikan air tawar populer di Indonesia. Ikan nila diolah jadi beragam hidangan lezat, mulai dari ikan goreng, ikan bakar, hingga pepes.
Restoran Istana Minang di Simalungun sajikan hidangan khas dengan resep turun-temurun. Dikenal oleh pejabat dan artis, tempat ini tawarkan kuliner unik.