Kalumpe, masakan khas Dayak ini terbuat dari daun singkong, kaya rasa dengan bumbu rempah. Cocok disajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi. Pernah coba?
Chef Juna berkolaborasi bersama chef Arcad Fadillah menghadirkan kuliner khas Indonesia Timur dan Barat. Menunya mulai dari rahang tuna hingga ikan bakar asap.
Dengan isian udang segar dan sedikit sayuran nasi goreng ini jadi gurih mantap. Apalagi ditambah terasi udang yang gurih wangi. Bisa jadi menu sarapan spesial.
Seoul tak hanya dikenal sebagai pusat budaya populer tetapi juga kota dengan tradisi kuliner yang kuat. Tradisi ini berakar pada kehidupan sehari-hari warganya.
Bakteri 'pemakan daging' Strep A yang memicu penyakit STSS sebenarnya merupakan bakteri yang 'umum' ditemukan. Tapi kenapa kasus STSS di Jepang bisa melonjak?