Rendang bisa dibuat dari beragam bahan. Namun, secara garis besar rendang Minang punya dua jenis. Rendang darek dan rendang pesisir, meski serupa tapi tak sama.
Tiap keluarga punya resep rendang andalan. Seperti racikan rendang ala mertua yang diakui keluarga sebagai yang terenak. Seperti ini racikan bumbu rempahnya.
Idul Adha 2022 dirayakan melaksanakan kurban. Daging kurban yang diterima bisa diolah jadi masakan rumah yang lezat dan sedap untuk dinikmati bersama keluarga.
Berawal dari jual bumbu selama 30 tahun, Mariana sukses mendirikan rumah makan Padang di Jakarta. Racikan peranakan Padang-Medan di sini sayang dilewatkan!