Cumi-cumi segar yang kenyal gurih juga enak dibuat gulai. Berbumbu kuning dengan rempah dan santan, cumi-cumi semakin sedap rasanya. Enak dimakan dengan nasi.
Harga kelapa yang merupakan bahan baku santan kini melambung tinggi di berbagai daerah. Sebagai alternatif, coba bahan makanan pengganti santan berikut ini