Cumi-cumi termasuk jenis seafood populer yang bisa dikreasikan dengan berbagai bumbu. Tiga di antaranya ada bumbu gurih pedas yang bikin nagih rasanya.
Budaya mengonsumsi makanan mentah ternyata banyak dilakukan di dunia. Ini dia beberapa hidangan berbahan daging mentah yang populer di dunia versi TasteAtlas.
Kementerian KKP menunjuk Rote Ndao sebagai Kawasan Sentra Industri Garam Nasional. Bupati Paulus Henuk dukung pengembangan lahan garam 13 ribu hektare.