Jenis sambal di Indonesia beragam dan hampir di setiap daerah memiliki racikan sambal sendiri. Jenis yang paling populer ada sambal bawang hingga matah.
Meskipun sederhana, tumis kangkung ala Malaysia in gurih mantap rasanya. Perpaduan bumbu terasi dan ikan asin memberi rasa gurih spesial dan aroma harum.
Jika punya stok paru sapi dari Idu Adha, kamu bisa mengolahnya jadi paru goreng dengan bumbu rempah komplet. Rasanya gurih renyah dengan aroma sedap rempah.
Meskipun sederhana bumbunya ayam kampung ini rasanya empuk juicy. Semakin enak dicocol dengan sambal bawang yang pedas menyengat. Cocok untuk menu diet sehat.