Selain daging 'primary cut' seperti sirloin dan tenderloin, bagian 'secondary cut' juga enak jadi hidangan lezat dengan bumbu lokal. Ada flank dan shank.
Pasar Mayestik dikenal sebagai pusatnya tekstil di Jakarta. Selain itu, kamu juga bisa menikmati aneka kuliner enak dan murah di Pasar Mayestik. Ada apa saja?
Pasar subuh identik dengan pasar kue yang menjual aneka ragam snack, cake, sampai gorengan. Untuk konsumsi sendiri atau dijual kembali dengan harga murah.
Restoran Seribu Rasa menggandeng Chef Chandra Yudasswara untuk membuat kreasi masakan Indonesia yang siap memanjakan selera. Ada sate rembiga dan garang asam.
PUM akan melakukan pendampingan dari untuk transfer pengetahuan seperti budidaya, penanganan pasca panen, hingga alur distribusi ke pasar modern untuk para UMKM