detikJatim

8 Tips Mengolah Daging Kurban Agar Tidak Berbau

Di Hari Raya Idul Adha, detikers biasanya mendapat daging kurban. Berikut ini beberapa tips mengolah daging kurban agar tak berbau.

Rabu, 28 Jun 2023 10:09 WIB

detikJatim

30 Menu Olahan Daging Kurban Selain Sate

Tak perlu bingung jika mendapat daging kurban di momen Idul Adha kali ini. Ada banyak menu yang bisa dicoba dengan mengolah daging kurban.

Rabu, 28 Jun 2023 12:30 WIB

detikJateng

8 Cara Merebus Daging Sapi dan Kambing agar Empuk dan Tidak Bau

Daging kurban berupa sapi dan kambing bisa direbus dengan cara berikut ini agar tidak bau dan empuk.

Kamis, 29 Jun 2023 08:26 WIB

detikFood

Daging Kambing Bau Prengus dan Alot? Ini Tips Chef Untuk Atasinya

Saat mengolah daging kambing kurban, banyak orang mengeluhkan bau prengus dan tekstur alot. Chef Stefu Santoso mengungkap tips untuk mengatasi hal tersebut.

Kamis, 29 Jun 2023 18:00 WIB

detikEdu

38 Makanan Tradisonal Khas Indonesia, Patut Dicoba Saat Lebaran

Dari 38 provinsi di Indonesia, kira-kira apa saja makanan khasnya? Cek informasinya di sini.

Minggu, 09 Apr 2023 10:35 WIB

detikFood

3 Resep Olahan Daging Kambing Khas Solo yang Populer Lezatnya

Selain dimasak jadi sate, bagian daging selain has seperti iga, jeroan dan tulang bisa diolah jadi masakan lezat. Diolah jadi tengkleng hingga garang masak.

Jumat, 30 Jun 2023 10:30 WIB

detikHealth

Daging Kambing vs Daging Sapi, Mana yang Lebih Tinggi Kolesterol?

Daging kambing maupun daging sapi dikenal memiliki kandungan lemak yang cukup tinggi. Namun, di antara keduanya, mana yang lebih tinggi kolesterol?

Selasa, 27 Jun 2023 13:03 WIB

detikFood

Inspirasi Sajian Nikmat Daging Kambing dan Sapi hingga Tips Mengolahnya

Idul adha 2023 jatuh pada pada Kamis, 29 Juni 2023. Selain kumpul keluarga, idul adha juga bisa dirayakan dengan membuat olahan daging sapi dan kambing enak.

Selasa, 27 Jun 2023 16:00 WIB

detikFood

Laris! 5 Nasi Padang Enak Ini Jadi Favorit Karyawan Kantor

Nasi Padang selalu jadi incaran karyawan karena enak, dan murah. Lima tempat makan nasi Padang di Jakarta berikut terkenal sebagai favoritnya para karyawan.

Senin, 19 Jun 2023 12:00 WIB

detikFood

Begini Pengalaman Makan Kepala Kambing, Dibuat Oseng Mercon hingga Rica-rica

Kepala kambing memang tak sepopuler hidangan daging lainnya saat perayaan Idul Adha. Netizen bagikan pengalaman mereka saat santap menu satu ini.

Jumat, 30 Jun 2023 16:31 WIB