Umat Islam yang mampu disyariatkan menyembelih hewan kurban kambing, domba, atau sapi. Ada penjelasan yang menarik terkait hewan kurban dari sisi sains.
Seekor sapi berukuran jumbo menjadi pilihan Polres Cimahi untuk berkurban pada Iduladha tahun 2023. Uniknya, daging kurban dikemas dalam bentuk rendang.