.webp)
Seekor sapi berukuran jumbo menjadi pilihan Polres Cimahi untuk berkurban pada Iduladha tahun 2023. Tak cuma itu saja, daging sapi pun dibagikan pada orang yang membutuhkan dalam bentuk olahan.
Sapi seberat 400 kilogram itu disembelih pada Rabu (28/6/2023), di Mapolres Cimahi. Penyembelihannya bertepatan dengan Iduladha yang dilaksanakan oleh warga Muhammadiyah.
"Hari ini kami menyembelih sapi seberat 400 kilogram, kemudian dagingnya kami bagikan buat masyarakat yang membutuhkan," ujar Kapolres Cimahi AKBP Aldi Subartono.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Daging sapi jumbo itu tak dibagikan dalam bentuk mentah, melainkan sudah diolah menjadi rendang. Istimewanya lagi, rendang itu dimasak oleh polwan Polres Cimahi.
"Jadi yang memasak juga dari polwan Polres Cimahi dan TNI. Dalam bentuk rendang itu, kemudian kita bagikan bagi masyarakat, supaya tidak dimasak lagi tapi tinggal dikonsumsi saja," kata Aldi.
Aldi memastikan keamanan daging tersebut sebab sebelum dan setelah disembelih sapi tersebut diperiksa terlebih dahulu oleh tim dokkes Polres Cimahi.
"Kita jamin keamanannya, karena sudah diperiksa. Kemudian saat memasak juga kita jaga kehigienisannya. Saat pembagian itu kita pakai 30 motor mengelilingi Kota Cimahi," kata Aldi.
Tini, salah seorang warga penerima daging olahan dari Polres Cimahi mengaku amat bahagia sebab di momen Iduladha ia selalu menunggu giliran untuk mendapatkan daging kurban.
"Alhamdulillah bisa dapat daging kurban, terus sudah dimasak juga. Memang setiap tahun nunggu, karena nggak bisa beli dagingnya seperti orang lain," kata Tini.
Ia juga bersyukur karena turut mendapatkan sembako berupa beras berukuran 5 kilogram. Pembagian itu akan membantunya mengurangi pengeluaran membeli beras.
"Tadi juga dapat beras, jadi bisa mengurangi uang belanja beras buat seminggu ini," ucap Tini.
(yum/yum)
