Membicarakan sambal tradisional, di Sumatera juga ada varian sambal unik. Ada sambal tempoyak, sambal rampai, hingga sambal andaliman yang bisa puaskan selera.
Kehadiran Karampuang yang cenderung matrealistik diawali pada sebuah peristiwa besar yakni dengan munculnya seseorang yang dikenal sebagai To Manurung.