Selain ditumis dengan cabe, kacang panjang juga enak dibuat orak-arik. Dipotong kecil, dipadukan dengan telur dan ebi. Rasanya renyah segar sekaligus gurih.
Ketika masak mie instan, ada orang yang hanya menggunakan bumbunya sedikit, bahkan tidak sama sekali. Daripada mubazir, bumbu itu bisa dibuat jadi makanan ini.