Perkedel umumnya dibuat dari kentang yang ditumbuk halus. Namun, ada juga beberapa kreasi perkedel yang terbuat dari jagung hingga singkong buat camilan.
"Solarnya nanti dari kelapa sawit kita.Bensin nanti dari etanol-etanol, etanol dari tebu, etanol dari singkong, etanol dari aren," kata Prabowo Subianto.
Makanan 'ndeso' banyak yang menyehatkan, termasuk aneka rebusan yang cocok disantap saat sarapan. Semakin nikmat ditemani secangkir kopi atau teh hangat.