Selamat Idulfitri! Ahli gizi mengingatkan pentingnya pola makan sehat saat Lebaran. Kurangi santan, pilih metode memasak sehat, dan imbangi dengan sayur.
Faktanya, respons gula darah tidak hanya ditentukan oleh jumlah gula yang tertera di label. Jenis gula juga mempengaruhi cara tubuh memproses metabolismenya.
Thailand ajak 9 jaringan kedai kopi besar untuk mengurangi separuh kadar gula yang selama ini dianggap sebagai tingkat kemanisan normal pada sejumlah produk.
Menghentikan konsumsi gula dan tepung selama 24 jam dapat menstabilkan gula darah, membuat tubuh lebih ringan, dan meningkatkan fokus, meski ada rasa 'ngidam'.