Mamat Rohman menjadi sosok di balik lezatnya mie kocok cepay yang melegenda. Perjuangan keras dia lalui hingga meraih keberkahan lewat mie kocok cepay.
Di tangan kreatif-terampil, bambu apus bisa mendatangkan cuan melimpah. Seperti Arif Susanto (38) meraup Rp 15 juta/bulan dengan memproduksi aneka wadah makanan
Mocaf ialah tepung singkong yang dimodifikasi dengan cara fermentasi oleh bakteri asam laktat. Berikut cara pembuatannya, kegunaan, dan keunggulan tepung mocaf.