Ridwan Darussalam sukses mengembangkan bisnis kue bolu. Pria asal Sukabumi lulusan perikanan ini telah berhasil mendirikan toko kuenya di berbagai kota besar.
Kue putu ayu yang satu ini tidak memakai pandan dan kelapa melainkan pisang dan keju. Rasanya ringan, empuk, legit sekaligus gurih. Enak buat teman ngopi.