Toko kue kering di Binjai ramai jelang tahun baru. Warga membeli camilan untuk menyambut pergantian tahun, meningkatkan penjualan toko secara signifikan.
Deretan kue ulang tahun (ultah) ini bukan dibuat di dapur profesional, melainkan dapur sederhana di kampung. Meski begitu, kue ultahnya sukses mencuri perhatian
Penggunaan tepung pada pembuatan kue dan roti sangat penting. Jangan sampai menggunakan jenis tepung yang salah karena akan membuat adonan roti dan kue gagal!
Kue gegicak adalah hidangan santai atau cemilan orang Kalimantan Timur dan Kalimantan Selatan. Gegicak lebih mirip seperti klepon di Jawa. Berikut resepnya.