Lagi di Bandung? Jangan tinggalkan kota ini tanpa mencicipi kuliner Sunda yang sedap. Rekomendasinya bisa mampir ke 5 rumah makan Sunda rating tinggi di Google.
Ikan wader jadi menu andalan banyak rumah makan tradisional. Namun keberadaan menu ini bisa jadi semakin langka karena populasi ikan wader jauh berkurang.
Viral ribuan ikan mati di Pantai Tegal Papak, Kecamatan Pagelaran, Pandeglang, Banten. BPBD Pandeglang mengatakan ikan-ikan itu terdampar terbawa arus ombak.
Banyak makanan Indonesia belum dikenal luas, padahal istimewa. Dendang Rasa pun memperkenalkan kuliner dari Nusa Tenggara dan Sulawesi yang layak dicoba.
Guru Besar Ilmu Manajemen Sumberdaya Perikanan Fakultas Pertanian UGM, Prof Ir Djumanto, mengungkap hal ihwal populasi ikan wader terkini. Berikut selengkapnya.
Ikan air tawar asli Indonesia ini berdaging gurih. Semakin lezat dibumbui dengan cabe dan rempah. Dibakar atau digoreng dengan saus mangga muda rasanya mantap.