Roti sisir kembali jadi tren kue. Chef Yongki Gunawan, baker senior ini mengungkap ciri-ciri roti sisir jadul yang autentik dan ideal rasa dan bentuknya.
Tebet tidak hanya dipenuhi dengan kafe dan restoran, tetapi juga banyak bakery di sini. Terkenal menawarkan olahan roti, croissant, hingga sourdough istimewa.
Salt bread masih digemari karena rasa gurih buttery dan teksturnya yang garing kenyal. Kalau mencari salt bread enak di Jakarta, coba mampir ke 5 bakery ini!
Rasa kantuk saat bekerja bisa diatasi dengan cukup cairan, bukan kopi atau camilan manis. Pentingnya pola makan seimbang untuk kesehatan jangka panjang.