Jadi makanan ikonik saat lebaran Idul Fitri, sayangnya ketupat mudah basi. Karenanya perhatian teknik-teknik saat memasak dan menyimpan agar ketupat bisa awet.
Harga daging sapi segar di Jambi naik menjelang hari raya Idul Fitri 1444 H. Harga daging yang biasanya Rp 120.000 per kg naik menjadi Rp 160.000 per kg.
Kebutuhan warga Banyuwangi dengan daging sapi meningkat tajam menjelang Lebaran 2023. Permintaan pasar mencapai 7-8 ton per hari, naik hampir dua kali lipat.