Pergeseran tren kuliner terus terjadi. Jika biasanya tempat makan luas banyak dicari, kini toko kue mungil nyaman mulai diminati. Begini perjalanan trennya.
Makanan khas Jawa Tengah sangat beragam mulai dari hidangan utama hingga camilan. Beberapa sering didengar namun yang lain kurang akrab, misal roti ganjel rel.