Suku Melayu yang mendiami sebagian Asia Tenggara berpengaruh besar menciptakan budaya kuliner. Lezat berempah hidangan Melayu seolah memiliki identitas sendiri.
Pemkot Bogor menata Gang Roda 4 menjadi pusat kuliner unik, menggabungkan budaya lokal dan pendatang. Penataan ini melibatkan 11 pedagang dan fasilitas nyaman.