.webp)
Saat bulan suci Ramadan, kehadiran buah kurma di meja makan tentu sudah menjadi pemandangan yang tak terpisahkan. Bukan sekadar makanan pelengkap, menyantap kurma merupakan bagian dari sunnah Nabi Muhammad SAW.
Dalam sains medis, kurma juga memiliki banyak manfaat, sehingga baik dimakan saat sahur maupun berbuka puasa. Salah satunya adalah memberikan energi setelah menahan lapar dan haus seharian.
Namun keistimewaan buah asal Timur Tengah ini ternyata jauh melebihi sekadar pengisi energi kilat saat berbuka. Berikut akan kita ulas berbagai manfaat luar biasa kurma bagi kesehatan yang menjadikannya sajian primadona selama bulan Ramadhan.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
11 Manfaat Kurma bagi Kesehatan
Dirangkum dari Healthline, Medical News Today, dan Cleveland Clinic, berikut 11 manfaat kurma bagi kesehatan:
1. Sangat Tinggi Serat untuk Pencernaan
Kurma merupakan sumber serat tidak larut yang sangat baik. Serat bermanfaat untuk menjaga perut tetap kenyang lebih lama, sehingga cocok dimakan saat sahur.
Serat juga esensial untuk melancarkan saluran pencernaan, membantu pembentukan feses, dan secara efektif mencegah sembelit. Pencernaan yang lancar juga berperan penting dalam penyerapan nutrisi yang lebih baik.
2. Kaya Antioksidan Penangkal Penyakit
Dibandingkan dengan buah kering lainnya seperti plum atau tin, kurma memiliki kandungan antioksidan tertinggi. Kurma kaya akan flavonoid, karotenoid, dan asam fenolik yang berfungsi melindungi sel-sel tubuh dari stres oksidatif dan radikal bebas, sehingga menurunkan risiko berbagai penyakit kronis termasuk kanker.
3. Meningkatkan Kesehatan dan Fungsi Otak
Penelitian menunjukkan bahwa antioksidan dalam kurma dapat membantu mengurangi peradangan di otak, seperti menurunkan aktivitas sitokin inflamasi. Ini berpotensi melindungi otak dari penurunan fungsi kognitif dan penyakit neurodegeneratif, seperti Alzheimer.
4. Melindungi Kesehatan Jantung
Kandungan serat dan antioksidan dalam kurma dapat merangsang pembuangan kolesterol dari sel darah dan mencegah oksidasi kolesterol jahat (LDL). Proses ini membantu mencegah penumpukan plak di pembuluh darah arteri, yang merupakan penyebab utama serangan jantung dan stroke.
5. Membantu Mengontrol Kadar Gula Darah
Meskipun rasanya sangat manis dan tinggi karbohidrat, kurma memiliki Indeks Glikemik (GI) yang rendah. Kandungan serat di dalamnya memperlambat laju pencernaan dan penyerapan gula ke dalam aliran darah, sehingga mencegah terjadinya lonjakan gula darah yang drastis.
Jika dikonsumsi dalam jumlah wajar, buah ini tetap aman untuk penderita diabetes. Penderita diabetes tetap bisa menikmati rasa manis dengan aman.
6. Pemanis Alami yang Jauh Lebih Sehat
Kurma adalah sumber fruktosa, jenis gula alami yang ditemukan dalam buah-buahan. Hal ini membuat kurma (terutama jika dihaluskan menjadi pasta) menjadi alternatif pengganti gula putih yang sangat ideal karena tidak hanya memberikan rasa manis, tetapi juga menyumbang serat dan nutrisi tambahan ke dalam makanan.
7. Menjaga Kekuatan Tulang
Kurma mengandung beberapa mineral penting yang krusial untuk kesehatan tulang, seperti kalsium, kalium, magnesium, dan fosfor. Asupan mineral yang cukup dari kurma dapat membantu mencegah kondisi pengeroposan tulang seperti osteoporosis.
8. Memiliki Sifat Anti-inflamasi yang Kuat
Kandungan polifenol yang tinggi dalam kurma bertindak sebagai agen anti-inflamasi di dalam tubuh. Mengurangi peradangan sistemik sangat penting untuk melindungi tubuh dari berbagai penyakit metabolisme dan autoimun.
9. Mendukung Kesehatan dan Kelembapan Kulit
Beberapa studi medis mencatat bahwa nutrisi dalam kurma berpotensi meningkatkan kesehatan kulit. Penggunaan ekstrak kurma, baik dikonsumsi langsung maupun melalui krim topikal, dapat membantu memperbaiki tingkat kelembapan, kecerahan, dan elastisitas kulit.
10. Sumber Energi Cepat yang Mengenyangkan
Dengan kalori yang cukup padat, karbohidrat alami, dan serat, kurma adalah cemilan pengisi energi yang sempurna. Ketika disantap saat berbuka puasa, tubuh akan mendapatkan energi secara cepat.
Kombinasi gula dan serat memberikan dorongan energi yang stabil tanpa membuat Anda mengalami sugar crash (kelelahan setelah makan manis), sehingga ini juga cocok menjadi cemilan ideal sebelum berolahraga atau di sela-sela jam kerja.
11. Mendukung Persalinan Alami
Bagi ibu hamil, kurma juga memiliki manfaat baik. Kurma yang dikonsumsi selama beberapa minggu terakhir kehamilan dapat meningkatkan pelebaran serviks dan mendukung persalinan berjalan secara alami.
Beberapa penelitian menunjukkan wanita hamil yang makan kurma menjalani persalinan lebih singkat dan kemungkinannya kecil dilakukan induksi. Meski demikian, penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk mengkonfirmasi efek ini.
Demikian tadi 11 manfaat luar biasa dari kurma bagi kesehatan, yang baik dikonsumsi saat buka puasa maupun sahur.
