.webp)
Kayu bajakah yang berasal dari Kalimantan punya segudang manfaat dan telah dibuktikan dari berbagai penelitian. Selama bertahun-tahun, berbagai bagian tanaman bajakah, terutama batang dan akarnya, direbus untuk diminum sebagai ramuan herbal yang dipercaya bisa membantu mengatasi beragam keluhan kesehatan.
Dalam beberapa tahun terakhir, sejumlah penelitian mengungkap kandungan senyawa bioaktif yang terkandung dalam bajakah, seperti flavonoid, fenolik, tanin, saponin, dan alkaloid yang memiliki aktivitas antioksidan dan anti-inflamasi. Lantas, bagaimana cara mengolah kayu bajakah untuk dikonsumsi? Berikut penjelasannya.
Cara Mengolah Kayu Bajakah
Secara tradisional, masyarakat Dayak mengolah kayu bajakah dengan cara sederhana, dengan langsung merebus batang atau akar yang telah dikeringkan. Air rebusan tersebut kemudian diminum.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Cara pengolahannya bisa berbeda-beda tergantung jenis bajakah yang digunakan, bagian yang dimanfaatkan, dan tujuan penggunaannya. Tetapi umumnya, prosesnya dimulai dari pemilihan batang atau akar yang sudah tua, dibersihkan, dikeringkan, lalu direbus hingga air berubah warna menjadi kecokelatan.
Dikutip dari Indoplasma, situs informasi kesehatan, berikut ini cara pengolahan bajakah sesuai dengan tujuan penggunaannya.
1. Untuk membantu mengontrol gula darah
Masyarakat Dayak menggunakan beberapa jenis bajakah sebagai obat tradisional, termasuk yang dikenal sebagai bajakah akar kuning untuk membantu penderita diabetes. Cara pengolahannya, batang atau akar bajakah terlebih dahulu dikeringkan, kemudian direbus hingga mendidih.
Air rebusan biasanya diminum dua kali sehari. Potongan kayu sisa biasanya masih bisa direbus satu kali lagi, tapi tidak disarankan disimpan di dalam kulkas karena dikhawatirkan menurunkan kualitas kandungannya.
2. Untuk meredakan gejala asam lambung
Kayu bajakah juga bisa dimanfaatkan untuk penderita penyakit asam lambung atau gastroesophageal reflux disease (GERD). Cara pengolahannya cukup gampang, yaitu merebus akar bajakah sekitar lima menit atau hingga air berubah menjadi kecokelatan.
Setelah agak hangat, air rebusan dapat langsung diminum. Detikers juga bisa menambahkan satu sendok madu supaya rasanya lebih nyaman di tenggorokan.
3. Untuk penderita kista
Di beberapa daerah di Kalimantan, kayu bajakah juga dipercaya bisa membantu penderita kista. Ramuan biasanya dibuat dengan merebus tiga sampai empat potong kayu bajakah sampai air mendidih. Setelah itu air rebusan dituangkan ke dalam gelas yang telah berisi sekitar dua sendok makan madu, lalu diminum selagi hangat.
4. Untuk menjaga kesehatan jantung
Untuk menjaga kesehatan jantung, cara pengolahannya juga masih mirip dengan yang sebelumnya, tapi batang kering nantinya akan dihaluskan. Batang atau akar bajakah yang telah dikeringkan hingga benar-benar kering, kemudian dihaluskan menjadi serbuk. Sekitar satu gram serbuk diseduh menggunakan kurang lebih 500 ml air hangat dan diminum dua kali sehari, setelah sarapan dan sebelum tidur.
Kandungan antioksidan seperti flavonoid dan senyawa fenolik memang diketahui berpotensi membantu mengurangi stres oksidatif yang berhubungan dengan penyakit kardiovaskular.
Catatan Penting
Walaupun berasal dari bahan alami, kayu bajakah tetap perlu digunakan secara bijak. Tidak semua produk bajakah yang beredar memiliki kualitas yang sama, bahkan tidak sedikit yang dijual tanpa informasi jelas mengenai spesies tanaman maupun proses pengolahannya.
Selain itu, penggunaan bahan alam atau herbal tidak selalu aman bagi semua orang. Ibu hamil, ibu menyusui, anak-anak, maupun penderita penyakit kronis yang sedang mengonsumsi obat dari dokter sebaiknya berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter sebelum mengonsumsi bajakah.
Perlu dipahami juga bahwa hingga saat ini belum tersedia dosis standar maupun pedoman penggunaan bajakah yang telah disepakati secara medis. Maka dari itu, detikers yang ingin memanfaatkan bajakah untuk mengobati penyakit tertentu sebaiknya lebih teliti ketika membeli kayu bajakah, pastikan informasi yang tertera jelas mengenai jenis dan cara pengolahannya.
Demikian informasi terkait cara pengolahan kayu bajakah untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan. Semoga bermanfaat!
(sun/des)
