.webp)
Operasional dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kecamatan Delta Pawan, Kabupaten Ketapang, Kalimantan Barat, dihentikan sementara. Penutupan operasional ini setelah ditemukan permen dan cokelat dalam distribusi MBG.
Kepala Program MBG Region Kalbar Agus Kurniawi mengatakan, menu permen dan cokelat dinilai tidak memenuhi standar gizi pada distribusi program Makan Bergizi Gratis (MBG).
"Karena itu, dilakukan penutupan sementara operasional SPPG Ketapang Delta Pawan Suka Harja 1 sampai hasil pemeriksaan selesai dan dapur tersebut dinyatakan kembali memenuhi standar mutu gizi yang berlaku," kata Agus kepada detikKalimantan, Senin (16/3/2026).
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Penghentian operasional tersebut tertuang dalam surat bernomor 933/D.TWS/03/2026 tertanggal 14 Maret 2026 yang diterbitkan oleh Badan Gizi Nasional. Dalam surat tersebut dijelaskan bahwa keputusan penghentian sementara diambil setelah adanya laporan dari Kepala SPPG Ketapang Delta Pawan Suka Harja 1 pada 10 Maret 2026 terkait dugaan kejadian menonjol berupa temuan menu permen dan cokelat dalam distribusi MBG.
Temuan tersebut kemudian ditindaklanjuti dengan investigasi singkat di lapangan serta laporan dari Koordinator Regional Kalbar yang menyebutkan adanya menu yang tidak memenuhi standar mutu gizi. Menurut Agus, kebijakan tersebut merupakan bentuk komitmen program MBG dalam menjaga kualitas makanan yang disalurkan kepada penerima manfaat.
"Program MBG memiliki standar gizi yang jelas. Setiap menu yang disalurkan harus memenuhi ketentuan tersebut, sehingga jika ditemukan ketidaksesuaian maka akan dilakukan evaluasi dan penanganan segera," ujarnya.
Agus menegaskan seluruh dapur MBG wajib mengikuti ketentuan dalam Surat Edaran Nomor 4 Tahun 2025 tentang percepatan pengelolaan keamanan pangan pada Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi. Saat ini tim dari Badan Gizi Nasional masih melakukan pemeriksaan lebih lanjut untuk memastikan penyebab munculnya menu yang tidak sesuai standar tersebut.
"Selama proses investigasi berlangsung, operasional dapur SPPG Ketapang Delta Pawan Suka Harja 1 akan tetap dihentikan sementara hingga dinyatakan kembali memenuhi ketentuan mutu gizi dan keamanan pangan," tegas Agus.
(des/des)
