Ada temuan baru dalam insiden keracunan akibat mengonsumsi Makan Bergizi Gratis (MBG) di Banjar. Dinas Kesehatan Banjar mengungkap adanya Nitrat dalam kandungan nasi kuning pada menu MBG.
"Dari hasil laboratorium, positif terdapat (kandungan) nitrat," ungkap Plt Kepala Dinas Kesehatan Banjar Noripansyah, Jumat (10/10/2025).
Selain nasi, terbaca pula positif Nitrat pada sayur. Menu mengandung nitrat diketahui bisa berakibat sakit perut hingga mual-mual pada siswa.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Sedangkan pada ayam suwir belum dipastikan apakah juga mengandung Nitrat atau tidak. Pihaknya memastikan bahwa dua menu yang disantap siswa mengandung Nitrat yang kemudian bereaksi mual seperti yang dialami 85 siswa.
"Dari sampel itu cuma nasi kuning dan sayurnya mengandung nitrat, yang bisa menyebakan keracunan," ungkap Noripansyah.
Diketahui dari data terakhir Kamis (9/10) malam, sebanyak 85 siswa pada dilarikan ke RSUD Ratu Zalecha. Mayoritas mengalami gejala mual, dan muntah usai menyantap menu MBG.
Para siswa itu berasal dari sejumlah sekolah yang berbeda. Gejala yang dirasakan pun hampir sama untuk setiap siswa, kini puluhan siswa masih dalam perawatan di RSUD Ratu Zalecha.
(aau/aau)